Hoteltraining

Sie wollen kein Berater-Kauderwelsch

Sie benötigen Hoteltraining in Ihrer Sprache.

  • Vom Erstkontakt zur Buchungsbestätigung
    • Am Telefon – Professionelle Kommunikation
    • Weckt Ihre Reservierungsbestätigung bereits Vorfreude?
  • Was läuft vor und hinter der Rezeption?
    • Wie harmonisch empfindet der Gast das Ankommen?
  • Bevor die Beschwerde im Internet steht
    • Ist Ihr Gast noch zufrieden oder schon begeistert?
    • Proaktiver Kontakt zum Gast
    • Vom guten zum perfekten Gastgeber
    • Individueller Service – besondere Note – mehr Umsatz

Das Front Office soll neu aufgestellt werden

Während der Pre-Opening-Phase und im laufenden Betrieb unterstützen wir Sie!

  • Entwicklung und Einführung von Standards und Prozessen
  • Reorganisation von bestehenden Strukturen und Abläufen
  • Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitern

Hoteltraining aus der Praxis – für die Praxis

Wir geben unsere Erfahrungen weiter, arbeiten kollegial im Team und setzen Verbesserungen gemeinsam um.

  • Essen und Trinken
    • erster Eindruck, Tischkultur, Karte, Buffet und Wege
    • Mise en Place – Produktivität erhöhen und Stress reduzieren
    • Auffrischen von Grundkenntnissen im Service
  • Trotz meines Einsatzes: Die Reklamation
    • Unsere Chance: Hurra – mein Kunde meckert
  • Check-out: Kommt unser Gast wieder?
    • Der letzte Eindruck bleibt, ein guter Schluss ziert alles
    • Individuell auf den Gast abgestimmte Nachbetreuung
    • Effektive Reaktionen auf Bewertungen

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