Hoteltraining
Sie wollen kein Berater-Kauderwelsch
Sie benötigen Hoteltraining in Ihrer Sprache.
- Vom Erstkontakt zur Buchungsbestätigung
- Am Telefon – Professionelle Kommunikation
- Weckt Ihre Reservierungsbestätigung bereits Vorfreude?
- Was läuft vor und hinter der Rezeption?
- Wie harmonisch empfindet der Gast das Ankommen?
- Bevor die Beschwerde im Internet steht
- Ist Ihr Gast noch zufrieden oder schon begeistert?
- Proaktiver Kontakt zum Gast
- Vom guten zum perfekten Gastgeber
- Individueller Service – besondere Note – mehr Umsatz
Das Front Office soll neu aufgestellt werden
Während der Pre-Opening-Phase und im laufenden Betrieb unterstützen wir Sie!
- Entwicklung und Einführung von Standards und Prozessen
- Reorganisation von bestehenden Strukturen und Abläufen
- Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitern
Hoteltraining aus der Praxis – für die Praxis
Wir geben unsere Erfahrungen weiter, arbeiten kollegial im Team und setzen Verbesserungen gemeinsam um.
- Essen und Trinken
- erster Eindruck, Tischkultur, Karte, Buffet und Wege
- Mise en Place – Produktivität erhöhen und Stress reduzieren
- Auffrischen von Grundkenntnissen im Service
- Trotz meines Einsatzes: Die Reklamation
- Unsere Chance: Hurra – mein Kunde meckert
- Check-out: Kommt unser Gast wieder?
- Der letzte Eindruck bleibt, ein guter Schluss ziert alles
- Individuell auf den Gast abgestimmte Nachbetreuung
- Effektive Reaktionen auf Bewertungen